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Carte



Les huîtres du bassin

Les huîtres du bassin



La demi-douzaine N°3

accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote

€8

La demi-douzaine N°3

La demi-douzaine N°2

accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote

€9

La demi-douzaine N°2

La douzaine N°3

accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote

€13

La douzaine N°3

La douzaine N°2

accompagnées de pain,de beurre,de citron et de vinaigre à l'échalote

€15

La douzaine N°2



LES COQUILLES DE DEGUSTATION

LES COQUILLES DE DEGUSTATION

Accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli



Crevettes roses

(calibre 30/50) accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli

€8

Crevettes roses

Bulots

accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli

€5

Bulots

Bigorneaux

accompagnées de pain, mayonnaise ou aïoli

€5

Bigorneaux

Crevettes grises

Selon arrivage accompagnées de pain, beurre

€5

Crevettes grises



FORMULES HUITRES

FORMULES HUITRES

Huîtres + paire de chipolatas + verre de vin



La demie-douzaine

Une demie-douzaine d'Huîtres du Bassin d'Arcachon N°3 accompagnée de deux chipolatas et son verre de vin au choix

€13

La demie-douzaine

La douzaine

Une douzaine d'Huîtres du Bassin d'Arcachon N°3 accompagnée de deux chipolatas et son verre de vin au choix

€18

La douzaine

Menu enfant (Chipolatas)

Deux chipolatas accompagnées de chips et d'une boisson au choix .

€7

 Menu enfant (Chipolatas)

Menu enfant (Pâté)

Notre pâté Landais accompagné de chips et d'une boisson au choix .

€7

Menu enfant (Pâté)

La 60 Chrono

48 huîtres numéro 3 ouvertes et une bouteille de vin blanc sec ou de rosé (Formule disponible de 11H30 à 12H30 et de 18H30 à 19H30)

€60

La 60 Chrono



LES ACCOMPAGNEMENTS

LES ACCOMPAGNEMENTS



Pâté Landais

€4

Pâté Landais

Duo Chipolatas

€4

Duo Chipolatas



LES ASSIETTES DE LA BARK A HUITRES

LES ASSIETTES DE LA BARK A HUITRES



Assiette dégustation 8 huîtres

8 huîtres N°3, 1 coquille de crevettes roses, 1 coquille de bulots, 1 coquille de bigorneaux, 1 pâté landais artisanal pain, beurre, mayonnaise et aïoli

€22

Assiette dégustation 8 huîtres

Assiette dégustation 12 huîtres

12 huîtres N°3, 1 coquille de crevettes roses, 1 coquille de bulots, 1 coquille de bigorneaux, 1 pâté landais artisanal pain, beurre, mayonnaise et aïoli

€26

Assiette dégustation 12 huîtres

L'assiette landaise

L’assiette landaise : jambon de pays, pâté landais artisanal, grattons bordelais, magret de canard fumé Pain, beurre et cornichons

€14

L'assiette landaise



DÉSSERTS

DÉSSERTS



Le Duo

2 parfums aux choix Chocolat/vanille/fraise/parfum du jour

€5

Le Duo

Citron givrée

€5

Citron givrée

Orange givrée

€5

Orange givrée

Gâteau du jour

€5

Gâteau du jour

Assiette de fromage

Fromages régionaux

€6

Assiette de fromage



LES APÉRITIFS

LES APÉRITIFS



Vin blanc cassis

12,5 cl

€4

Vin blanc cassis

Floc de cascogne

12,5 cl

€5

Floc de cascogne

Horgelus "le bal des papillons"

12,5 cl Vin blanc moelleux-Côtes de Gascogne

€5

Horgelus "le bal des papillons"

Horgelus "le bal des papillons"

75 cl Vin blanc moelleux côtes de Gascogne

€17

Horgelus "le bal des papillons"



LES BIÈRES

LES BIÈRES



Ardoise

Suivante la carte du jour en 33 cl ou 25 cl

Ardoise



LES VINS

LES VINS



Les Hauts de Montrouge

La bouteille de Côtes de Gascogne (Blanc-Rosé-Rouge)

€12

Le pichet

Le Pichet de 50 cl

€6

Le verre de 25 cl

€3
Les Hauts de Montrouge

Horgelus

La bouteille de 75 cl de Côtes de Gascogne Vin blanc sec

€16

Horgelus

Sodas

Coca-cola / Ice tea / Oasis / Orangina Perrier / Scheweppes / Coca zéro

€2.50

Sodas

Eaux

Abatilles (plate-gazeuse)

€3

Eaux

Thés & café

Café (70% arabica et 30% robusta) Torréfié au café de l'alios (Biscarrosse) Thé ( vert menthe et darjeeling )

€1.50

Thés & café

67, Chemin du Piaou
40160 Parentis-en-Born 

Téléphone: 07 71 58 60 16

*Photos non contractuelles                                                         © 2018 la bark à huîtres 

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